Geada

Fazia tempo que eu não via um inverno como este. Mal começou e começou pra valer! Ontem a temperatura mínima em Curitiba foi de 0°C e hoje de manhã –0,9°C.

Hoje pela manhã com uma temperatura tão baixa e céu limpo, observou-se um fenômeno chamado geada. Que ocorre quando o vapor d’água do ar em contato com as superfícies frias, passa para o estado sólido de forma direta, se depositando sobre as superfícies e dando um aspecto esbranquiçado à paisagem.

Quando saí para trabalhar de manhã, não resisti à bela paisagem e fiz algumas fotos.

foto : Terreno vizinho à minha casa.

foto : carro do Namorido, coberto de gelo.

foto : rua próxima de casa

Delícia de inverno : sopa

Muitos historiadores dizem que a sopa tem origem nos primeiros alimentos cozidos, com relatos de 6000 a.C. A origem da palavra “sopa” é alemã, “suppe”, que no francês antigo virou “soupe”.

É um prato muito versátil, com receitas típicas de vários países, como o Caldo verde (Portugal), o Gazpacho (Espanha), a Sopa de cebola (França), o Minestrone (Itália) entre outras.

Existem as sopas frias, mas eu sou fã mesmo é das sopas quentes. Além de alimentar, aquece nos dias frios de inverno. Adoro inventar receitas, é só usar a criatividade. Aqui em Curitiba é muito comum encontrarmos restaurantes servindo buffet de sopas, inclusive no almoço.

Semana que vem chega outra frente fria…lá vou eu bolar uma nova receita…

Delícias de inverno

imagem : Jardim Botânico, Curitiba


Dia 21 de junho tem início o INVERNO. Confesso que esta estação não é a minha preferida. Acordar cedo numa manhã fria, ou melhor dizendo, gelada, não é comigo!!!!! Mas, pensando bem, o inverno não é uma estação tão ruim assim...Tem lá o seu charme!
As pessoas ficam mais elegantes com casacos, cahecol, luvas, gorros, botas, sobretudo, meias. Nada daquelas pessoas que estão fora de forma e querem usar as roupinhas mínimas da moda, como acontece no verão. kkkkk
Com as temperaturas baixas, precisamos de alimentos mais calóricos para manter a temperatura corpórea. E então surgem deliciosas sopas, caldos...hummmm!!!! Aqui no sul o famoso pinhão cozido...
É uma ótima estação para cultivar amizades ou esquentar aquele amor. Que tal um delicioso fondue (de queijo, carne ou chocolate), acompanhado de um bom vinho ? Reunir os amigos em volta da mesa de um belo fondue, cada um com seu garfinho, pode ser muito divertido! Ou, aconchegante e romântico com a pessoa amada.
E assistir um bom filme, em casa enrolado no edredon, no sofá da sala, com uma caneca de chocolate quente e uma bacia de pipocas. Aí eu amo isso!!!! Apesar do frio, que sempre reclamamos, tem muita coisa boa. E pra vc? Qual é a delícia do inverno? Que venha o inverno!!!!!!!!!!!!!!!!

imagem : pinhão (by Cozinha brasileira)